Ingrédients
Équivalences
- moules à sec
- huile d'olive
- ail haché
- persil haché
- pastis
- crevettes (sachet cuites et surgelées)
bonjour !
voici une recette toute simple :
on fait ouvrir les moules à sec dans une cocotte avec un fond d'huile d'olive, une fois ouvertes on rajoute de l'ail et du persil haché, on remue bien, et hop là
, une rasade de pastis et là si on a pas peur on flambe le tout et on amène le plateau à table.
avec les crevettes (personellement je les prends en sachet cuites et surgelées) c'est pareil, on les fait revenir dans de l'huile d'olive, parsemer d'ail et de persil haché, bien remuer, un peu de pastis, on flambe et à table !!!
voilà, c'est idéal pour les apéritifs dinatoires...
sabine
voici une recette toute simple :
on fait ouvrir les moules à sec dans une cocotte avec un fond d'huile d'olive, une fois ouvertes on rajoute de l'ail et du persil haché, on remue bien, et hop là
, une rasade de pastis et là si on a pas peur on flambe le tout et on amène le plateau à table.avec les crevettes (personellement je les prends en sachet cuites et surgelées) c'est pareil, on les fait revenir dans de l'huile d'olive, parsemer d'ail et de persil haché, bien remuer, un peu de pastis, on flambe et à table !!!
voilà, c'est idéal pour les apéritifs dinatoires...
sabine