Ingrédients
Équivalences
- 3 litres de moules bien grasses
- Un peu d'huile ordinaire
- Farine
- Un jus de citron
- Poivre
moules frites 
.
pour 4 personnes,3 litres de moules bien grasses.un peu d'huile ordinaire,un jus de citron,poivre.
bien laver les moules,ouvrez-les aux couteau,& faites les sécher dans un éssui-tout ou un linge,passez les dans la farine & jeter les dans l'huile bouillante.
quand elles sont bien dorées.
retirez-les,arrosser avec un jus de citron.
& servez chaud.
.pour 4 personnes,3 litres de moules bien grasses.un peu d'huile ordinaire,un jus de citron,poivre.
bien laver les moules,ouvrez-les aux couteau,& faites les sécher dans un éssui-tout ou un linge,passez les dans la farine & jeter les dans l'huile bouillante.
quand elles sont bien dorées.
retirez-les,arrosser avec un jus de citron.
& servez chaud.
