Ma belle mère nous fait des mousses de thon, et à mon tour je voudrais lui faire une mousse de ... ?
Pour la mousse de thon, elle met gelée, mayo, fromage blanc, thon (de memoire) c'est a peu prés tout.
Ma question : est-ce que je peux réaliser la même mousse si j'utilise des crevettes et des noix de St jacques (je voudrais faire un étage crevettes et un étage noix de st jacques- un peu comme une terrine), et je ne sais pas si les ingredients feront le même resultat ?
Pour la mousse de thon, elle met gelée, mayo, fromage blanc, thon (de memoire) c'est a peu prés tout.
Ma question : est-ce que je peux réaliser la même mousse si j'utilise des crevettes et des noix de St jacques (je voudrais faire un étage crevettes et un étage noix de st jacques- un peu comme une terrine), et je ne sais pas si les ingredients feront le même resultat ?
