Ingrédients
Équivalences
- 3 petits poivrons verts émincés
- 1 grosse courgette émincée
- 3 grosses tomates pelées et épépinées
- 200 gr de petits pois encore surgelés
- 200 gr de grosses crevettes encore congelées
- 200 gr de calamars encore congelés
- 200 gr de riz méditéranée
- 1 càs d'huile
- 1 petite noisette de beurre
- 400 ml de bouillon poisson
- 1 dosette de safran
- 1,5 cc de thym
- 1,5 cc origan
- 1 cc de curcuma
voici une recette de paella que j'ai faite sur la base d'idées glanées dans d'autres recettes sur le site et sur la base de la recette qui se trouve sur la boite de riz méditarenéen b.st.
- 3 petits poivrons verts émincés
- 1 grosse courgette émincée
- 3 grosses tomates pelées et épépinées
- 200 gr de petits pois encore surgelés
- 200 gr de grosses crevettes encore congelées
- 200 gr de calamars encore congelés
- 200 gr de riz méditéranée
- 1 càs d'huile
- 1 petite noisette de beurre
- 400 ml de bouillon poisson
- 1 dosette de safran
- 1,5 cc de thym
- 1,5 cc origan
- 1 cc de curcuma
Faire fondre beurre et huile et y faire revenir le riz jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Ajouter les crustacés, puis ts les légumes (pas les tomates), mouiller avec le bouillon, épicer. Ajouter les tomates 5 bonnes minutes après, faire cuire jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le bouillon ai été absorbé.
Bon appétit et bonnes recettes à vous tous.
- 3 petits poivrons verts émincés
- 1 grosse courgette émincée
- 3 grosses tomates pelées et épépinées
- 200 gr de petits pois encore surgelés
- 200 gr de grosses crevettes encore congelées
- 200 gr de calamars encore congelés
- 200 gr de riz méditéranée
- 1 càs d'huile
- 1 petite noisette de beurre
- 400 ml de bouillon poisson
- 1 dosette de safran
- 1,5 cc de thym
- 1,5 cc origan
- 1 cc de curcuma
Faire fondre beurre et huile et y faire revenir le riz jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Ajouter les crustacés, puis ts les légumes (pas les tomates), mouiller avec le bouillon, épicer. Ajouter les tomates 5 bonnes minutes après, faire cuire jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le bouillon ai été absorbé.
Bon appétit et bonnes recettes à vous tous.