je viens de faire mon 1er pain avec du saumon en boite, du saumon fumé,et des asperges je ne sais pas ce que cela va donner , je vous dirais ça plus tard....
Pain de poisson
3 réponses · 2158 vues
a midi nous avons goûté ce fameux pain de poissons, je suis assez satisfaite du résultat, il est bon, mais la prochaine fois je ne mettrais pas d asperges, seulement, du saumon fumé et sûrement des noix de saint jacques. 
Bonjour maryeva,
Que dirais-tu de nous faire profiter de cette recette ?
Je suis certaine que plus d'un membre en serait ravie
Fanny
Que dirais-tu de nous faire profiter de cette recette ?
Je suis certaine que plus d'un membre en serait ravie
Fanny
4
Recette
Pain aux Saint-Jacques au Saumon Fumé
Ingrédients
Équivalences
- quelques noix de saint jacques (100g environ)
- 1/2 l de lait
- 12 tranches de pain de mie
- 5 oeufs
- 20 cl de créme liquide
- saumon fumé (150g environ)
- un peu de gruyère rapé
bonjour a tous ...voci cette fameuse recette, les ingrédients: quelques noix de saint jacques, des petites sont préférable, environ 100g, que l on fait revenir avec un peu de beurre dans une poelle, ensuite je verse 1/2 l de lait sur du pain dur, environ la moitie d un pain ou 12 tranches de pain de mie, je mélange bien, ensuite je bats 5 oeufs et j ajoute 20 cl de créme liquide, je mélange le tout, je sale, poivre, jajoute les saint jacques, du saumon fumé 150g environ, un peu de gruyére rapé et dans un moule a cake cuire 50mn environ th 7,,,,,,,,,et bon appétit se déguste un peu refroidi.
1 page