Ingrédients
Équivalences
- 1 grosse boite de thon
- 100 g de gruyère rapé
- 100 g de farine
- 3 oeufs
- 10 cl de lait
- 10 cl d'huile
- 1 sachet de levure chimique
- sel, poivre
- 1 càs de whisky
- 3 càs de coulis de tomate
Voici un pain de poisson tout simple qui remporte toujours un franc succès à la maison.
Il m'arrive aussi de le découpé en cube pour l'apéritif...
Pain de poisson
1 grosse boite de thon (ou 2 petites)
100 g de gruyère rapé
100 g de farine
3 oeufs
10 cl de lait
10 cl d'huile
1 sachet de levure chimique
sel, poivre
1 càs de whisky
3 càs de coulis de tomate
Mélanger tous les ingrédients et mettre 25/35 mn au four à 160 °C.
Pour la sauce je prend le reste du coulis de tomate et rajoute de la crème fraiche, sel, poivre.
Il se mange froid ou tiède avec la sauce chaude.
Bon ap!
Il m'arrive aussi de le découpé en cube pour l'apéritif...
Pain de poisson
1 grosse boite de thon (ou 2 petites)
100 g de gruyère rapé
100 g de farine
3 oeufs
10 cl de lait
10 cl d'huile
1 sachet de levure chimique
sel, poivre
1 càs de whisky
3 càs de coulis de tomate
Mélanger tous les ingrédients et mettre 25/35 mn au four à 160 °C.
Pour la sauce je prend le reste du coulis de tomate et rajoute de la crème fraiche, sel, poivre.
Il se mange froid ou tiède avec la sauce chaude.
Bon ap!