Ingrédients
Équivalences
- 1 filet de poisson au choix (saumon, cabillaud, loup...)
- une carotte
- 1 petit oignon frais
- ciboulette
- aneth
- sel
- poivre
- huile d'olive
une petite recette assez dietetique et super simple à faire
pour une papillote
-1 filet de poisson au choix (saumon, cabillaud, loup...)
-une carotte
-1 petit oignon frais
-ciboulette
-aneth
-sel , poivre
-huile d'olive
Placer le filet de poisson sur une feuille d'aluminium ( coté mat ), éplucher la carotte et le decouper en batonnet assez fins, peler l'oignon le couper en rondelle. Disposer les legumes de chaque coté du filet, assaisonner avec le sel et un tour de poivre du moulin, ciseler la ciboulette et ajouter l'aneth.Terminer par un filet d'huile d'olive et refermer la papillote.
Laisser cuire à four chaud environ 20 min..
pour une papillote
-1 filet de poisson au choix (saumon, cabillaud, loup...)
-une carotte
-1 petit oignon frais
-ciboulette
-aneth
-sel , poivre
-huile d'olive
Placer le filet de poisson sur une feuille d'aluminium ( coté mat ), éplucher la carotte et le decouper en batonnet assez fins, peler l'oignon le couper en rondelle. Disposer les legumes de chaque coté du filet, assaisonner avec le sel et un tour de poivre du moulin, ciseler la ciboulette et ajouter l'aneth.Terminer par un filet d'huile d'olive et refermer la papillote.
Laisser cuire à four chaud environ 20 min..
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