Ingrédients
Équivalences
- 4 pavés de saumon rose
- 4 feuilles d'oseille
- 4 poireaux moyens
- Sel
- Poivre
- 1 yaourt nature
- Thym effeuillé
- 3 gousses d'ail
- 2 échalotes
papillote de saumon aux poireaux. 
pour 4 personnes.
4 pavés de saumon rose.4 feuilles d'oseille.
4 poireaux moyens.sel,poivre.1 yaourt nature.
thym effeuillé,3 gousses d'ail,2 échalotes.
lavez-les poireaux & coupez-les en lanières.& ciselez l'oseille.( je change un peu,parfois je remplace par des feuilles de basilic,en ce moment on le trouve sous sachet dans certains magasins).
découpez 4 feuilles sulfurisé.étalez les lanières de poireaux en les croisant,(comme faire une natte de cheveu).
placez au centre le saumon.( on peu le faire avec du thon frais.).
ajoutez le yaourt nature,l'ail, le tym,l'échalote,& l'oseille,ou le basilic.
recouvez le saumon avec le poireau,saler,poivrer.
pour 4 personnes.
4 pavés de saumon rose.4 feuilles d'oseille.
4 poireaux moyens.sel,poivre.1 yaourt nature.
thym effeuillé,3 gousses d'ail,2 échalotes.
lavez-les poireaux & coupez-les en lanières.& ciselez l'oseille.( je change un peu,parfois je remplace par des feuilles de basilic,en ce moment on le trouve sous sachet dans certains magasins).
découpez 4 feuilles sulfurisé.étalez les lanières de poireaux en les croisant,(comme faire une natte de cheveu).
placez au centre le saumon.( on peu le faire avec du thon frais.).
ajoutez le yaourt nature,l'ail, le tym,l'échalote,& l'oseille,ou le basilic.
recouvez le saumon avec le poireau,saler,poivrer.
