Ingrédients
Équivalences
- pavé de saumon
- poire
- roquefort
- sel
- poivre
voilà une petite recette qui change et qui est vraiment un pur délice
oter la peau du pavé de saumon
peler une poire la couper en deux et la couper en fines lamelles
passer le couteau sous la demie poire coupée et déposer celle ci sur la feuille de papier alu
l'aplatir doucement, poser le pavé de saumon par dessus, saler poivrer et ajouter par dessus quelques morceaux de roquefort
refermer la paillotte et cuire pendant 20 minutes au four
servir avec un bon riz basmati
essayez vous m'en direz des nouvelles !

oter la peau du pavé de saumon
peler une poire la couper en deux et la couper en fines lamelles
passer le couteau sous la demie poire coupée et déposer celle ci sur la feuille de papier alu
l'aplatir doucement, poser le pavé de saumon par dessus, saler poivrer et ajouter par dessus quelques morceaux de roquefort
refermer la paillotte et cuire pendant 20 minutes au four
servir avec un bon riz basmati
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