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Papillote de saumon poire et roquefort

3 réponses · 1988 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • pavé de saumon
  • poire
  • roquefort
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
voilà une petite recette qui change et qui est vraiment un pur délice C'est bon

oter la peau du pavé de saumon
peler une poire la couper en deux et la couper en fines lamelles
passer le couteau sous la demie poire coupée et déposer celle ci sur la feuille de papier alu
l'aplatir doucement, poser le pavé de saumon par dessus, saler poivrer et ajouter par dessus quelques morceaux de roquefort
refermer la paillotte et cuire pendant 20 minutes au four
servir avec un bon riz basmati
essayez vous m'en direz des nouvelles ! Je me suis régalé Je me suis régalé
2
coucou je viens de voir ta recette au saumon elle me plaît bien OUaha c'est trop bon !
3
Coucou,

Je viens de trouver ta recette et elle me tente beaucoup. J'essaie ce soir, c'est décidé. Je te dis quoi demain.

Et merci pour cette bonne idée.
4
Hello,

J'ai donc testé ta recette, et ne résiste pas à l'envie de te dire tout de suite: GÉNIAL, cette recette est géniale. L'association des trois goûts est une merveille, mille mercis.

J'ai ajouté une couche (env.1 cm ) de mascarpone pour le moelleux. Et servi avec du quinoa au lieu de riz basmati (que j'aime par ailleurss).

C'est Okey ! Rire (lol)