Ingrédients
Équivalences
- filets de poisson
- herbes (thym, laurier, persil)
- tomates
- huile d'olive
- sel
- poivre
un régal mais surtout une rapidité difficile à battre! génial pour un bon petit menu pas cher et rapide!
prendre des filets de poisson, les mettre sur une feuille de papier alu (coté brillant dehors).
parsemer les herbes (thym, laurier, persil, ..... tout ce que vous voulez), un filet d'huile d'olive, sel et poivre
mettre qq morceaux de tomates
refermer la papillote en faisant deux plis sur chaque coté
faire chauffer la poele et y mettre la papillote fermée (sans ajout de matière grasse).
laisser cuire 5min d'un coté seulement car la vapeur fait gonfler la papillote et cuit le poisson. n'ayez pas peur, elle n'explose pas!
ouvrir la papillote, c'est pret
vous m'en direz des nouvelles
prendre des filets de poisson, les mettre sur une feuille de papier alu (coté brillant dehors). parsemer les herbes (thym, laurier, persil, ..... tout ce que vous voulez), un filet d'huile d'olive, sel et poivre mettre qq morceaux de tomates refermer la papillote en faisant deux plis sur chaque coté faire chauffer la poele et y mettre la papillote fermée (sans ajout de matière grasse). laisser cuire 5min d'un coté seulement car la vapeur fait gonfler la papillote et cuit le poisson. n'ayez pas peur, elle n'explose pas!ouvrir la papillote, c'est pret
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