Papillotes de cabillaud aux champignons

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1 Recette juin 2004

Ingrédients Équivalences

un morceau de cabillaud
champignons de Paris coupes en lamelles à volonté
creme fraiche
sel
poivre

hier nous nous sommes regales avec cette recette tres simple:

disposer un morceau de cabillaud sur une feuille d'alu
recouvir de champignons de paris coupes en lamelles à volonté
puis de creme fraiche, salez, poivrez

refermer les papillotes et faire cuire 25 minutes TH7

voila c'est tout
bon appetit
zoé

2 août 2004

une petite variante aussi savoureuse. ajouter à vos champignons un filet de citron un filet d'huile d'olive, quelques lardons et un peu de sauce tomate cuisinée aux oignons (napolitaine)et supprimer votre crème fraîche.. un délice

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