Ingrédients
Équivalences
- 4 feuilles de papier aluminium d'environ 22 sur 25
- noisette de beurre
- 4 feuilles de menthe
- 4 darne de colin
- sel et poivre
- 2 cuillères à soupe de fumet
papillotes de colin(pr.4 pers)
Decoupes 4 feuilles de papier aluminium d'environ 22 sur 25
Préchausses le four(th 6-180°)
Réalises les papillotes:
Etales une feuille d'alu,places une noisette de beurre,2 feuilles de menthe,une darne de colin couverte de 2 auttres feuilles de menthe,sales et poivre.Verses 2 cuillères à soupe de fumet.
Refermes la papillote sans la percer .
Tu fais de même avec les autres.
Ensuite enfournes les papillotes.Lorsqu'elles sont gonflées,le poisson est cuit.
Decoupes 4 feuilles de papier aluminium d'environ 22 sur 25
Préchausses le four(th 6-180°)
Réalises les papillotes:
Etales une feuille d'alu,places une noisette de beurre,2 feuilles de menthe,une darne de colin couverte de 2 auttres feuilles de menthe,sales et poivre.Verses 2 cuillères à soupe de fumet.
Refermes la papillote sans la percer .
Tu fais de même avec les autres.
Ensuite enfournes les papillotes.Lorsqu'elles sont gonflées,le poisson est cuit.