Ingrédients
Équivalences
- 4 tranches de cabillaud
- 2 tomates
- 1 courgette
- 4 filets d'anchois
- du basilic
- du persil
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
Papillottes de cabillaud
pour 4 personnes:
-4 tranches de cabillaud(colin,lotte..etc)
-2 tomates
-1 courgette
-4 filets d'anchois
-du basilic
-du persil
-4 cuillères à soupe d'huile d'olive
Préchauffer le four à 
200C°.
Coupez la courgette en fines rondelles et les tomates en tranches.
Découpez 4 feuilles de papier allu et répartir les courgettes sur chacun des morceaux,posez le cabillaud par dessus.
Placez un filet d'anchois sur chaque morceau de poisson puis recouvrir enfin des tomates.
Parsemez de basilic,persil,sel et poivre.
Arroser chaqune des papillottes d'une cuillère a soupe d'huile d'olive.
Fermez les papillottes,les déposer dans un plat allant au four
enfourner 
15 à 20 min.
voilà à déguster avec un peu de riz,c'est léger et très savoureux!
pour 4 personnes:
-4 tranches de cabillaud(colin,lotte..etc)
-2 tomates
-1 courgette
-4 filets d'anchois
-du basilic
-du persil
-4 cuillères à soupe d'huile d'olive
Préchauffer le four à 200C°. Coupez la courgette en fines rondelles et les tomates en tranches. Découpez 4 feuilles de papier allu et répartir les courgettes sur chacun des morceaux,posez le cabillaud par dessus. Placez un filet d'anchois sur chaque morceau de poisson puis recouvrir enfin des tomates. Parsemez de basilic,persil,sel et poivre. Arroser chaqune des papillottes d'une cuillère a soupe d'huile d'olive. Fermez les papillottes,les déposer dans un plat allant au four enfourner 15 à 20 min. voilà à déguster avec un peu de riz,c'est léger et très savoureux!