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Paupiettes de poissons

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 6 poissons panés
  • 1 petite boite de champignon
  • 20g beurre
  • 2 c a soupe de farine
  • /4 de lait
  • 2 c a cafe noix de muscade moulu
  • un peu d'estragon
Recette certifiée 100% sans IA
pour une recette chaude voila! nananère !!! Très heureux
6 poissons panés
1 petite boite de champignon
pour la béchamel
20 g beurre
2 c a soupe de farine
1 /4 de lait
2 c a cafe noix de muscade moulu
un peu d'estragon

1/prépare une béchamel épaisse réserve, fais revenir dans ta poêle beurré ton poisson pané émiette le, puis fais revenir tes champignons,mélange a ta béchamel rajoute un peu d'estragon
2/étale tes tranches de saumon ,verse sur chacune un peu de la préparation et les rouler,place sur un plat ayant au four
3/enfourne 10mn a 180 pour les faires dorer surveille, Razz (Ha ouaip :-p), c'est trop bon!