Ingrédients
Équivalences
- 4 pavés de bar
- 100 g de pain demie séché sans la croûte
- 100 g de beurre
- 100 g de farine
- le zeste d'1 citron
- 50 g de poudre de noisettes
- huile d'olive
- sel
- poivre
Voici notre plat de ce midi, c'était vraiment bien parfumé et très bon 
En plus, très simple à faire.
Pour 4 personnes :
4 pavés de bar
Crumble : 100 g de pain demie séché sans la croûte, 100 g de beurre, 100 g de farine, le zeste d'1 citron, 50 g de poudre de noisettes
Mixer le pain de mie puis mélanger tous les ingrédients du crumble juqu'a une consistance sableuse.
Huiler une plaque à four d'huile d'olive, saler, poivrer, poser les filets de bar et les mettre 10 min à 150 °C.
Les sortir du four, saupoudrer de crumble et passer au grill jusqu'à obtenir une couleur noisette.
On les a servis sur un lit de ratatouille, avec du riz
En plus, très simple à faire.Pour 4 personnes :
4 pavés de bar
Crumble : 100 g de pain demie séché sans la croûte, 100 g de beurre, 100 g de farine, le zeste d'1 citron, 50 g de poudre de noisettes
Mixer le pain de mie puis mélanger tous les ingrédients du crumble juqu'a une consistance sableuse.
Huiler une plaque à four d'huile d'olive, saler, poivrer, poser les filets de bar et les mettre 10 min à 150 °C.
Les sortir du four, saupoudrer de crumble et passer au grill jusqu'à obtenir une couleur noisette.
On les a servis sur un lit de ratatouille, avec du riz
