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Pavé de saumon cuisson unilatérale

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • Deux beau pavé de saumon (sauvage de préférence)
  • Riz blanc
  • Sauce au beurre citronnée
  • Huile d'olive
Recette certifiée 100% sans IA
Deux beau pavé de saumon (sauvage de préférence)

Préparer un riz blanc et une sauce au beurre citronnée

faite revenir le poisson coté peau dans une poele avec un filet d'huile d'olive, le tout a feu moyen pendant 10 minutes, 1/4 d'heure. Augmentez le feu et retounez les pavés 2-3 minutes. servez à l'assiette en faisant chevaucher la sauce au beurre citronnée sur le riz et le poisson!