Ingrédients
Équivalences
- pavés de cabillaud
- 2 échalottes
- un peu d'huile d'olive
- 2 CS de vinaigre balsamique
- 1 CC de miel
- 2CS de sauce soja
Pour les amateurs de poissons.... c'est excellent !
Faire cuire au court bouillon des pavés de cabillaud (je les achète surgelés).
Dans une poêle, faire suer 2 échalottes emincées dans un peu de d'huile d'olive.
Déglacé avec 2 CS de vinaigre balsamique puis ajouter 1 CC de miel et 2CS de sauce soja .
Ajouter le poisson dans la poêle et l'arroser avec la sauce.
Et voila , c'est prêt ! A déguster avec du riz basmati ou une purée de céleri/carottes
et si vous ne trouvez pas de cabillaud, cela fonctionne bien avec du colin !
BON APP.
Faire cuire au court bouillon des pavés de cabillaud (je les achète surgelés).
Dans une poêle, faire suer 2 échalottes emincées dans un peu de d'huile d'olive.
Déglacé avec 2 CS de vinaigre balsamique puis ajouter 1 CC de miel et 2CS de sauce soja .
Ajouter le poisson dans la poêle et l'arroser avec la sauce.
Et voila , c'est prêt ! A déguster avec du riz basmati ou une purée de céleri/carottes
et si vous ne trouvez pas de cabillaud, cela fonctionne bien avec du colin !
BON APP.
