Ingrédients
Équivalences
- 4 pavés de saumon (surgelés picpic)
- 500g d’oignons émincés
- 50g d’échalote
- 50g de beurre
- 1 cas de vinaigre rouge
- ciboulette coupée
Voici une recette trouvé sur le sachet des pavés surgelés de chez picpic, testée et approuvée par toute la famille hier midi 
, je vous la donne donc car franchement elle vaut le coup
Pavés de saumon compotée d’oignons
Pour 4 personnes
4 pavés de saumon (surgelés picpic pour moi)
500g d’oignons émincés
50g d’échalote
50g de beurre
1 cas de vinaigre rouge (moi je n'avais que du vinaigre de cidre)
Emincez les oignons et l’échalote
Dans une casserole, mettre le beurre, les oignons, l’échalote et 1 cas de vinaigre
Salez, poivrez et laissez cuire à feux moyen 30mn en remuant jusqu’à l’obtention d’une compotée.
Faire préchauffer votre four à 180° (th.6)
Placez les pavés de saumon dans un plat préalablement huilé, assaisonnez les, couvrez-les de la compotée et saupoudrez le tout de ciboulette coupée.
Enfournez le plat à mi hauteur et laissez cuire 25 min environ
Servir avec une sauce à l’oseille
Vous pouvez servir ce plat accompagné de fleurettes de brocolis, mais comme je n'en avais pas j'avais fait du riz.
, je vous la donne donc car franchement elle vaut le coupPavés de saumon compotée d’oignons
Pour 4 personnes
4 pavés de saumon (surgelés picpic pour moi)
500g d’oignons émincés
50g d’échalote
50g de beurre
1 cas de vinaigre rouge (moi je n'avais que du vinaigre de cidre)
Emincez les oignons et l’échalote Dans une casserole, mettre le beurre, les oignons, l’échalote et 1 cas de vinaigre Salez, poivrez et laissez cuire à feux moyen 30mn en remuant jusqu’à l’obtention d’une compotée. Faire préchauffer votre four à 180° (th.6)Placez les pavés de saumon dans un plat préalablement huilé, assaisonnez les, couvrez-les de la compotée et saupoudrez le tout de ciboulette coupée.
Enfournez le plat à mi hauteur et laissez cuire 25 min environ
Servir avec une sauce à l’oseille
Vous pouvez servir ce plat accompagné de fleurettes de brocolis, mais comme je n'en avais pas j'avais fait du riz.
en attendant d'acheter les pavés de saumon... 
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