Ingrédients
Équivalences
- 4 pavés de thon de 125 gr chacun
- 2 cas d'huile de sésame
- graines de sésame, graines de pavot, graines de coriandre, 1 cas chacune
- 1 oeuf
- 100gr de farine
- 2cas de sauce soja
- 2 cas de jus de citron
coucou,
une recette faite hier au soir et qui est vraimment délicieuse!
Pour personnes
- 4 pavés de thon de 125 gr chacun
- 2 cas d'huile de sésame
- graines de sésame, graines de pavot, graines de coriandre, 1 cas chacune
- 1 oeuf
- 100gr de farine
Concasser les graines de coriandre, mélanger toutes les graines dans une assiette.
Passer les pavés de thon dans la farine, puis dans l'oeuf battu puis dans les graines.
Faire cuire 1 min 30 de chaque coté dans l'huile de sésame chaude (plus si vous les voulez bien cuits)
Déglacer la poêle avec 2cas de sauce soja et 2 cas de jus de citron.
Découper les pavés en lanières de 2cm, les arroser de sauce et les presenter sur un lit de riz basmati auquel vous aurez melangé des poivrons confits.
Régalez vous !
alsaco
une recette faite hier au soir et qui est vraimment délicieuse!
Pour personnes
- 4 pavés de thon de 125 gr chacun
- 2 cas d'huile de sésame
- graines de sésame, graines de pavot, graines de coriandre, 1 cas chacune
- 1 oeuf
- 100gr de farine
Concasser les graines de coriandre, mélanger toutes les graines dans une assiette.
Passer les pavés de thon dans la farine, puis dans l'oeuf battu puis dans les graines.
Faire cuire 1 min 30 de chaque coté dans l'huile de sésame chaude (plus si vous les voulez bien cuits)
Déglacer la poêle avec 2cas de sauce soja et 2 cas de jus de citron.
Découper les pavés en lanières de 2cm, les arroser de sauce et les presenter sur un lit de riz basmati auquel vous aurez melangé des poivrons confits.
Régalez vous !
alsaco