Ingrédients
Équivalences
- 600 gr de petits poulpes nettoyés
- 1 boite de cubes de tomates aux herbes
- 2 gousses d'ail
- Basilic frais
- Huile d'olive
- Sel et poivre
- 1 sachet de court-bouillon de poisson
Pour 4 personnes
INGRÉDIENTS :- 600 gr de petits poulpes nettoyés
SAUCE :
- 1 boite de cubes de tomates aux herbes
- 2 gousses d'ail
- basilic frais
- huile d'olive
- sel/poivre
- 1 sachet de court-bouillon de poisson
PRÉPARATION :
- Coupez les poulpes en morceaux et les mettre dans le bouillon de poisson froid
- Cuire environ
20 min
- Egouttez, placez-les dans un plat
- Chauffez à feu doux la tomate avec l'ail haché, sel et poivre
- Versez sur les poulpes et laisser refroidir
- Assaisonnez d'huile d'olive et de basilic frais haché
- Servir en raviers individuels ou présentez dans des coquilles.
INGRÉDIENTS :- 600 gr de petits poulpes nettoyés
SAUCE :
- 1 boite de cubes de tomates aux herbes
- 2 gousses d'ail
- basilic frais
- huile d'olive
- sel/poivre
- 1 sachet de court-bouillon de poisson
PRÉPARATION :
- Coupez les poulpes en morceaux et les mettre dans le bouillon de poisson froid
- Cuire environ
20 min- Egouttez, placez-les dans un plat
- Chauffez à feu doux la tomate avec l'ail haché, sel et poivre
- Versez sur les poulpes et laisser refroidir
- Assaisonnez d'huile d'olive et de basilic frais haché
- Servir en raviers individuels ou présentez dans des coquilles.