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Surimi aux Crevettes Poêlée au Persil et Champignons

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 gousses d'ail
  • 1 petit bouquet de persil
  • 200g de champignons de Paris
  • 10 bâtonnets de surimi
  • 250g de grosses crevettes
  • 1 cc d'huile
  • sel, poivre
Recette certifiée 100% sans IA
POELEE DE SURIMI AUX CREVETTES
Pour 4 personnes (1 pt 1/2/personne)

- 2 gousses d'ail
- 1 petit bouquet de persil
- 200g de champignons de Paris
- 10 bâtonnets de surimi
- 250g de grosses crevettes
- 1 cc d'huile
- sel, poivre

Hâcher l'ail et le persil.
Rincer et équeuter les champignons. Les rincer et les émincer.
Couper les bâtonnets de surimi en dés, décortiquer les crevettes.
Dans une poêle avec l'huile, faire étuver les champignons, puis mettre les dés de surimi et les crevettes.
Faire cuire 10 mn.