Ingrédients
Équivalences
- 4 pavés de poisson blanc
- 4 blocs d'épinards surgelés
- 10 cl de crème liquide
- 1 courgette
- quelques moules
- huile d'olive
Poisson à la florentine
4 pavés de poisson blanc (cabillaud, julienne ou autre)
épinards (je prend des congelées (4 blocs)
10 cl de crème liquide
1 courgette
qq moules
huile olive
Couper la courgette en petits morceaux et faire la revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile. Réserves
Dans une casserole remplie d'eau on aura salé déposez-y les bloc d'épinards laisser cuire.
Dans la sauteuse faire cuire les pavés de poissons, une fois cuit, verser les épinards et les courgettes et rajouter la crème liquide.
Rajouter pour finir les moules et laisser le tout mijoter environ 10min pour que tout cuise.
4 pavés de poisson blanc (cabillaud, julienne ou autre)
épinards (je prend des congelées (4 blocs)
10 cl de crème liquide
1 courgette
qq moules
huile olive
Couper la courgette en petits morceaux et faire la revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile. Réserves
Dans une casserole remplie d'eau on aura salé déposez-y les bloc d'épinards laisser cuire.
Dans la sauteuse faire cuire les pavés de poissons, une fois cuit, verser les épinards et les courgettes et rajouter la crème liquide.
Rajouter pour finir les moules et laisser le tout mijoter environ 10min pour que tout cuise.