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Potage de poisson express au thon et aux tomates

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • huile 1/2 dl (50ml)
  • 1 gousse d'ail et 1 oignon hachés
  • 1 bouquet de persil
  • 1 tomate entière
  • 1 petite boite de concentré de tomate de 70gr
  • 1 cuillerée à soupe rase de gros sel
  • 1/2 cuillerée à café de poivre moulu
  • 1 boite de thon au naturel de 220gr
  • 1,5 d'eau
  • 12gr de maïzéna et 1/2dl d'eau
Recette certifiée 100% sans IA
potage de poisson express.

huile 1/2 dl (50ml)
1 gousse d'ail et 1 oignon hachés
1 bouquet de persil
1 tomate entière
1 petite boite de concentré de tomate de 70gr
1 cuillerée à soupe rase de gros sel 1/2 cuillerée à café de poivre moulu
1 boite de thon au naturel de 220gr
1,5 d'eau
12gr de maïzéna et 1/2dl d'eau
croûtons et gruyère râpé

dans un poêlon,faites revenir à l'huile,oignon, ail et persil.
Ajoutez la tomate fraîche,le concentré, le sel, poivre et le contenu de la boite de thon avec son jus.
laissez mijoter quelques minutes, mouillez avec 1,5l d'eau puis faites bouillir 15 mn avant de mixer.
délayez la maïzéna dans l'eau, versez dans le potage, donnez un bouillon et servez dans une jolie soupière avec des croutons et le gruyère râpé.

préparation 10mn+5mn
cuisson 5mn+5mn+10mn

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