Queue de lotte en papillote

bonjour à toutes
qui pourrait me dire comment cuisiner de la queue de lotte que j'ai acheté congelé (temps de cuisson recettes etc) je vs remercie par avance bissss

Bonjour,

J'en ai fait justement hier soir,en papillotes. J'ai levé les filets (facile, il n'y a qu'une grosse arête centrale); j'ai râpé très finement une carotte et une courgette, j'ai posé les filets sur les légumes. J'ai salé, poivré,versé un mince filet d'huile d'olive sur chaque, quelques filaments de safran, et au four. Je ne sais pas combien de temps exactement, mais c'est assez rapide. Servi avec du riz, c'est tout simple, mais très bon et rapide à préparer.