Ingrédients
Équivalences
- 250 gm de poisson blanc en cubes
- 250 gm de crevette couper en 3
- 250 gr de pétoncle couper en 2
- 1/2 tasse d'oignon haché finement
- 2 cu a Table d'huile d'olive
- 1 tasse de créme a cuisson
- 3 cu a table de farine
- 1 carotte râpé finement
- 1/2 tasse de petits pois cuits
- 1/4 tasse de blédinde cuit (maïs)
- 1 cu à Table d'épice à poisson non salé
- sel,poivre,ail en poudre
Besoin...
4 plats individuel allant au four
250 gm de poison blanc en cubes
250 gm de crevette couper en 3
250 gr de pétoncle couper en 2
1/2 tasse d'oignon haché finnement
2 cu a Table d'huile d'olive
1 tasse de créme a cuisson ( Melez la créme et la farine ensemble)
3 cu a table de farine
1 carotte râpé finement
1/2 tasse de petits pois cuits
1/4 tasse de blédinde cuit (maïs)
1 cu à Table d'épice à poisson non salé
sel,poivre,ail en poudre
Faire sauter les oignons dans l'huile, pour 2 minutes
Ajouter les morceaux de poisons et cuire 3 minutes en remuant....
Ajouter la créme et les carottes, en remuant toujour...2 minutes
Puis ajouter les blébinde et petits pois et les épices
Salé, poivré et ail au gout
Verser dans les plat individuel...
Recouvrir les plat d'une pâte fait d'une croute croquante...
1/12 tasse de farine
1/2 cu thé de sel
1/2 cu thé de levure en poudre
1/2 tasse de graise
1/3 tasse d'eau glacée
Meller comme une pâte a tarte ordinaire
déviser en 4
Étendre au rouleau
Couper a la grandeur des plat
Piquer partout avec une fourchette
Recouvrir les plat avec la pâte
Badigeonner de créme
Cuire au four 200* pour 20 à 25 minutes
Accompagner d'une salade de légumineuses, fait un délicieux repas du soir!
A vous de choisir le désert qui vous plait!
4 plats individuel allant au four
250 gm de poison blanc en cubes
250 gm de crevette couper en 3
250 gr de pétoncle couper en 2
1/2 tasse d'oignon haché finnement
2 cu a Table d'huile d'olive
1 tasse de créme a cuisson ( Melez la créme et la farine ensemble)
3 cu a table de farine
1 carotte râpé finement
1/2 tasse de petits pois cuits
1/4 tasse de blédinde cuit (maïs)
1 cu à Table d'épice à poisson non salé
sel,poivre,ail en poudre
Faire sauter les oignons dans l'huile, pour 2 minutes
Ajouter les morceaux de poisons et cuire 3 minutes en remuant....
Ajouter la créme et les carottes, en remuant toujour...2 minutes
Puis ajouter les blébinde et petits pois et les épices
Salé, poivré et ail au gout
Verser dans les plat individuel...
Recouvrir les plat d'une pâte fait d'une croute croquante...
1/12 tasse de farine
1/2 cu thé de sel
1/2 cu thé de levure en poudre
1/2 tasse de graise
1/3 tasse d'eau glacée
Meller comme une pâte a tarte ordinaire
déviser en 4
Étendre au rouleau
Couper a la grandeur des plat
Piquer partout avec une fourchette
Recouvrir les plat avec la pâte
Badigeonner de créme
Cuire au four 200* pour 20 à 25 minutes
Accompagner d'une salade de légumineuses, fait un délicieux repas du soir!
A vous de choisir le désert qui vous plait!