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Recette simple de saumon

2 réponses · 1147 vues

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Bonjour
J'ai envie de cuisiner un peu plus de poisson, j'ai des beuax morceaux de saumon dans mon congélateurs, mais je ne sais pas trop quoi en faire ! confus (ennuyé) Pouvez vous m'aidez en me donnant des idées de recettes asssez simples. Merci beaucoup en attendant. Je bondis de joie
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Bonjour tatounette

Voici une recette que je fait souvent,je mets mon filet de saumon dans du

papier sulfurisé sel poivre un filet d'huile d'olive ( je le ferme sans trop

serre ) et 3 mn au micro ondes

Une autre :au court bouillon de la fleur de sel dessus une fois cuit ou avec

une sauce à l'oseille que j'achète surgelée et à laquelle je mélange de la

crème fraîche du sel du poivre tout simplement

Voilà j'espère avoir pu modestement t'aider

Bon week end Thérèsa
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Merci Thérésa, ça m'a l'air très bon je vais essayer ( le temps d'aller acheter la sauce à l'oseille...). Bon week-end à toi aussi. C'est Okey ! C'est bon