Recettes à base de crevettes

Bonsoir,

J'ai des crevettes et des pétoncles surgelées et je voudrais bien faire un petit plat avec mais je n'ai aucune idée.
Je pensais les faire cuire avec du vin blanc, des oignons et finir avec de la crème mais je ne sais pas trop.

HELP !

Bizzzzz et merci

Rubis

c'est peut être un peu tard mais des crevettes sautées à l ail et au persil et les pétoncle à la crème avec des échalottes légèrement fondues une larme de vin blanc laisse évaporer rajoute du sel poivre gratte de de la muscade pas trop et rajoute de crème fraîche accompagné de riz

bon appétit

Merci Isa,

En effet, c'est trop tard mais je garde ta recette en réserve en cas de besoin.
J'ai finalement fait revenir un oignon dans un petit morceau de beurre jusqu'à ce qu'il devienne transparent, ensuite j'ai rajouté de vin blanc, les crevettes et les pétoncles, j'ai fait bouillir un moment et j'ai enfin rajouté une briquette de crème fraîche à 15% de MG et fait épaissir jusqu'à l'obtention d'une sauce épaisse.

Mon mari, qui ne me dit jamais que mes plats sont excellents (pour éviter que je m'endorme et ne lui fasse plus rien !!! ), m'a dit que c'était excellent, alors cela veut tout dire !!!!

Merci encore,

Bizzzzzzzzzz

Rubis

Je suis aussi un peu tard, mais mieux vaut tard que jamais dit le proverbe

J'aime bien faire des coquilles avec les pétoncles et les crevettes:

-Tu fais cuire des patates.
-Tu prépares une béchamel.
-Tu écrases les patates avec la béchamel (comme pour faire une purée).
-Tu ajoutes pétoncles, crevettes et morceaux de surimi si tu veux.
-Tu mets le tout dans un petit plat en forme de coquillage.
-Tu parsèmes de fromage et tu mets au four jusqu'à ce que le fromage soit bien doré.

C'est simple, nourrissant et délicieux!