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Recettes à base de crevettes

4 réponses · 2172 vues

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J'ai très envie des crevettes en ce moment, pouvez vous m'aider a assouvir mon envie ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

J'aimerai une entrée ou des p'tits trucs a picorer (genre apéro)! Pitié ! Pitié !

Fantasia Merci Fantasia
2 Recette

Beignets de crevettes

Ingrédients Équivalences
  • des crevettes
  • 125 ml de farine tout usage
  • 2 c. à s. de levure chimique
  • eau glacée
Recette certifiée 100% sans IA
Ok, j'ai compris ta demande maintenant lol (cf réponse à ton post dans la rubrique "petits fours apéritifs"Cligne de l'oeil.

Voilà une recette de beignets de crevettes:

Flêche (Voir ICI) des crevettes
Flêche (Voir ICI) 125 ml de farine tout usage
Flêche (Voir ICI) 2 c. à s. de levure chimique
Flêche (Voir ICI) eau glacée

Dans un bol, délayer la farine, la levure avec de l'eau glacée pour former une pâte moyennement épaisse - une texture comme une pâte à crêpe;tremper chaque crevette dans la pâte; plonger tout de suite dans l'huile bouillante; laisser gonfler et retirer dès que la pâte se colore, déposer sur un papier absorbant et recommencer l'opération pour toutes les crevettes.
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Bonjour,

Des crevettes marinées en brochettes:

- tu fais mariner des crevettes fraîches décortiquées dans de l'huile pimentée (huile à pizza ou faite maison) puis tu les mets sur des brochettes et tu les passes quelques minutes sur le gril.

- je les mets aussi sur des mini-bochettes ou des piques et je les fais sauter à la pôele et je les sers à l'apéro
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Ou des crevettes sautées simplement à la poêle et assaisonnées d'ail et de persil.
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Des crevettes à la sauce cocktail ou une bonne bisque de crevettes