Recettes à base de grosses crevettes

les crevettes flambées au whisky

Eplucher les crevettes crues en laissant la tête

Dans une poêle mettre un peu d'huile à chauffer faire cuire les crevettes jusqu'à ce qu'elles deviennent roses, saler poivrer et mettre trois gousses d'ail écrasé.

Dès que c'est cuit verser un peu demi verre de whisky et faire flamber juste au moment de servir.

Ca fait une entrée délicieuse et assez originale.

ho oui ho oui
c'est bon ca
tu peux les flamber au cognac ou au pastis aussi
mais moi je met de la crème en fin de cuisson

tu peux aussi faire un colombo ou un curry de crevette
en les faisant cuire dans du lait de coco avec de la poudre de curry ou de colombo et des oignons.

tu peux les décortiquer et en faire des bochettes (marinée dans du paprica ou du curry ou du citron avec de l'huile d'olive) et hop au barbecue ou a la poêle

à bientôt

Vos idées on l'air vraiment délicieuse j'ai hâte de les essayer