Recettes à base de moules

bonjour,
j'ai acheté des moules fraîches, c'est pour ouvrir les moules comment faire et ensuite vous les cuisinez comment si vous pouvez m'aider merci d'avance

BONJOUR SYLVIE
Les moules rien de + façile
bien les nettoyer
les mettre dans un fait tout
elles s ouvrent toute seules!!
tu peu faire une persillade
tu peu ajouter échalotes et vin blanc
mais nature ç est super bon
bon app!!!

Pour certaines recettes tu les ouvres à cru,c'est assez facile avec un petit couteau qui a une lame assez fine,tu laisses la moule dans 1 seule coquille, je te mets une recette avec des moules ouvertes comme ça

Faire revenir 4 oignons, de l'ail coupé fin, ajouter 4 tomates, 1 bouquet avec un brin de céleri,faire bien réduire, ajouter du vin blanc et un peu de mie de pain écasée, au moment de servir mettre les moules dans la sauce, ajouter de la crème fraîche et donner 2 tours de bouillon

Comme te l'écrit mamie20. Simplement mises dans un faitout, une petite persillade, un peu de céleri en branches et du vin blanc.
Avec des frites fraîches c'est un régal. Et facile à faire.