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Recettes à base de truites

2 réponses · 1000 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 7 truites
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour tout le monde,

hier, mon cher et tendre a découvert un nouveau loisir: la pêche...
très bien me direz-vous, le plein air, les amis, le repos...
mais résultat des courses, je me retrouve avec 7 truites dont je ne sais absolument pas quoi faire... ( les manger certes!)

est-ce que vous pourriez m'aider, j'aurai aimer les faire au barbecue, peut-être en papillotes qu'en pensez-vous

merci d'avance!
2
Salut si tu veux les faire au barbecu tu peux tout simplement les disposer sur le barbecue sinon en papillote tu les acomodes de tomate endive ou encore poireau-tomate, ou avec des poivrons tu peux aussi mettre du tabasco
3
Bonjour,
tu paux aussi les faire en gelée pour une entrée:

Les faire cuire au court bouillon.
Les laisser refroidir
Mettre sur un plat ,décorer dune rondelle de tomate,d'une branche de ciboulette,d'une rondelle de citron,d'une rondelle d'oeuf dur.
Faire une gelée(je la trouve en sachet);
Recouvrir d'une fine couche de gelée.
Mettre au frigo pour qu'elle prenne et que cela soit frais.
Servir avec de la mayonnaise.

C'est très rapide malgré tout et très bon
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