Recettes avec moules décortiquées

1 nov. 2005

bonjour!
j'ai acheté un sachet de moules surgelées decortiquées et je ne sais pas trop quoi en faire. auriez vous des recettes?
merci d'avance

2 Recette nov. 2005

Je te propose une quiche aux moules

Ingrédients Équivalences

1 pâte feuilletée
moules décortiquées
5 oeufs
125 g crème fraîche épaisse
1 cuillère à soupe de curry
1 dose de safran
un peu de vin blanc
du fromage râpé

Je te propose une quiche aux moules

Etale une pâte feuilletée et place-la dans un moule à tarte.
Dépose les moules décortiquées sur le fond.
Dans un saladier, mélange 5 oeufs avec 125 g crème fraîche épaisse, 1 cuillère à soupe de curry, 1 dose de safran.
Ajoute un peu de vin blanc.
Mélange bien, puis verse dans le moule à tarte.
Ajoute du fromage râpé pour gratiner.
Cuis environ 30 mn.

3 nov. 2005

bonjour
1 à 2 poireaux
petite crevette
les moules
fromage râper
farine beurre
tu fais cuir les poireaux (apré cuissonil faut bien les égoutter)
tu fait une béchamel
dans la béchamel tu incorpores le poireau crevette moules un peu de fromage tu en garde pour le dessus

au four à gratiné le

temps dépend de la quantité

4 nov. 2005

une oubli
tu beurre ton plat avent de me mettre au four