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Recettes de crevettes sauce piquante

2 réponses · 1948 vues

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re- bonjour.
qui aurait une recette de crevettes à la sauce piquante commme dans les restos .
mes enfants en sont fous et j'aimerai faire un plaisir .
mercie pour vos conseils Un peu de Magie
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re- bonjour.
qui aurait une recette de crevettes à la sauce piquante commme dans les restos .
mes enfants en sont fous et j'aimerai faire un plaisir .
mercie pour vos conseils Un peu de Magie
mamichou01 a écrit :

Bonjour,
j'ai une recette a laquelle tu peux ajouter du piment en poudre dans la marinade.
faire mariner une heure les crevettes avec huile olive aneth grains de coriandre curry
les retirer de la marinade
faire sauter a la poêle avec de l'ail
flamber au pastis
persil
attention pas de ventilation de la hotte quand tu flambés et prépare un couvercle pour le cas ou...
Bon après midi
marie france
3 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 1 pouce de gingembre
  • 1/2 piment vert frais
  • 50 g d'amandes fraîches
  • 1 c à c de graines d'anis
  • 1 c à c de canelle en poudre
  • 1 c à s de vinaigre balsamique
  • 1 c à s de sucre en poudre
  • 4 tomates coupées en petits dés
  • 8 carrés de chocolat noir
  • Crevettes
Recette certifiée 100% sans IA
Si tes enfants aiment les crevettes, celles-ci vont encore plus leur plaire surtout si ils aiment l'épicé et le chocolat. C'est une recette surprenante et qui plaît beaucoup :
CREVETTES SAUCE CHOCOLAT
Crevettes sauce chocolat photoVoir l'album

faire revenir dans de l'huile d'olive : 1 oignon, 2 goussses d'ail, 1 pouce de gingembre, 1/2 piment vert frais, 50 g d'amandes fraîches le tout finement haché.
Ajouter 1 c à c de de graines d'anis, 1 c à c de canelle en poudre, 1 c à s de vinaigre balsamique, 1 c à s de sucre en poudre.
Verser dessus 4 tomates coupées en petits dés, ajouter sel poivre et laisser réduire afin d'avoir une compotée. Avant la fin de cuisson, ajouter 8 carrés de chocolat noir et laisser fondre.
Il faut laisser refroidir à t° ambiante. Ajouter alors les crevettes et mettre au réfrigérateur. Servir frais.