Papillotes de saumon et jambon

Voici une petite recette sympas et delicieuse il vous faut du jambon de parme des pavés de saumons 1 par personne de l'huile d'olive des herbes de provences et un oignon
faire tremper chaque pavé de saumon dans un peux d'huile avec les herbes sel poivre puis enroulé autour de chaque une tranche de jambon de parme
Les diposer sur du papier alu pour les faire en papillottes puis verser de nouveau un peu d'huile refermer et faire cuire

Bonsoir ,

Mon mari et moi aimons beaucoup le poisson . Ta recette a l'air sympa et vite faite . Je vais la faire bientôt et je te dirai si cela nous plaît . A mon avis , il n'y a pas de souci . Merci .

Ce que je fais quelques fois , lorsque j'ai trop surfé ou j'ai beaucoup parlé au téléphone ...

Une préparation au micro- ondes : dans un petit plat je mets mes 2 pavés de saumon avec un peu d'eau + des aromates . 3 minutes puis je retourne et je mets encore 2 minutes . Je monte environ 10 cl de crème fleurette pour qu'elle prenne un peu de consistance et je verse un jus de citron sel et poivre et de la ciboulette . En accompagnement une petite pdt ( charlotte ou 3 rates du Touquet ) . Je mets dans l'assiette la ou les pdt , le morceau de saumon , et j'arrose le tout de ma petite sauce que j'ai obtenu en mélangeant la crème et les aromates . Un petit plat très sympatique , chaud et froid . C'est très bon !

Bonsoir ,