Ingrédients
Équivalences
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail
- une bouteille ou une boite de sauce tomate
- 2 grosses cuilleres a soupe de capres
- sel et poivre
Voici ma recette de REQUIN A LA PIZZAIOLA :
- 1 cuillere a soupe d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail
- une bouteille ou une boite de sauce tomate
- 2 grosses cuilleres a soupe de capres
- sel et poivre
Dans une grand poele faire chauffer l'huile
Faire revenir l'ail
Y ajouter le requin, la sauce tomate et les capres.
Saler et poivrer.
Attention ne pas trop saler car les capres le sont!
Faire cuire a feux vif 5 minutes .
Continuer la cuisson avec un couvercle entre 20 et 30 minutes a feux moyen (le temp que la sauce tomate soit cuite).
Servir avec du riz parseme de Parmesan ou des pates.
Bon Appetit
Aurelia
- 1 cuillere a soupe d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail
- une bouteille ou une boite de sauce tomate
- 2 grosses cuilleres a soupe de capres
- sel et poivre
Dans une grand poele faire chauffer l'huile
Faire revenir l'ail
Y ajouter le requin, la sauce tomate et les capres.
Saler et poivrer.
Attention ne pas trop saler car les capres le sont!
Faire cuire a feux vif 5 minutes .
Continuer la cuisson avec un couvercle entre 20 et 30 minutes a feux moyen (le temp que la sauce tomate soit cuite).
Servir avec du riz parseme de Parmesan ou des pates.
Bon Appetit
Aurelia