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Rillettes de saumon aux fines herbes

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 boîte de saumon au naturel égoutté (200g)
  • 150g de saumon fumé
  • 50g de beurre mou
  • 150ml de crème liquide entière
  • 15ml de jus de citron
  • 3 brins d'aneth ciselés
  • sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Rillette de saumon

1 boîte de saumon au naturel égoutté (200g)
150g de saumon fumé
50g de beurre mou
150ml de crème liquide entière
15ml de jus de citron
3 brins d'aneth ciselés
sel et poivre

Mettre dans le quick ch le saumon au naturel et le saumon fumé avec le beurre, la crème, le jus de citron ; salez et poivrez, ajoutez l'aneth ciselé et mélangez.
Si vous avez le moule gourmet ou un autre moule, le huilez et y verser le mélange.
Faites prendre 3 à 4 heures au réfrigérateur.

Modifié (févr. 2008)