je suis à la recherche de rillettes de poisson à faire soi même ,au crabe, au surimi, au saumon etc
merci
merci
Rillette de thon
11 réponses · 2745 vues
Coucou Rillette au thon ? là je peux vous aider !si cela vous intéresse!
Coucou Rillette au thon ? là je peux vous aider !si cela vous intéresse!
christy28 a écrit :
vivi !
4
Recette
Rillette de thon
Ingrédients
Équivalences
- 1 bte de thon à l'huile d'olive
- 60g de beurre demi-sel ramolli
- 1 citron (zeste)
- 2 c. à s. de jus de citron
- 1/2 c.àc d'origan
- 1 gousse d'ail hachée
- 1 courgette
- Sel et poivre
Ok! pas de pb voici la recette !
1 bte de thon à l'huile d'olive
60g de beurre demi-sel ramolli
1 citron (le zest)
2 c. à s. de jus de citron
1/2 c.àc d'origan
1 gousse d'ail hachée
1 courgette
Sel, poivre
Mettre tous les ingrédients SAUF la courgette dans un un robot et réduire le tout en une purée fine et onctueuse
Trancher la courgette en rondelle de 0.5 cm.
Appliquer ce que vous avez obtenu avec le robot sur la courgette.
Décorer avec des feuilles de cerfeuil.
PLacer au frigo pendant 2 heures.
Et servir !
ps : moi je sers sur des tomates plutôt fermes!
1 bte de thon à l'huile d'olive
60g de beurre demi-sel ramolli
1 citron (le zest)
2 c. à s. de jus de citron
1/2 c.àc d'origan
1 gousse d'ail hachée
1 courgette
Sel, poivre
Mettre tous les ingrédients SAUF la courgette dans un un robot et réduire le tout en une purée fine et onctueuse
Trancher la courgette en rondelle de 0.5 cm.
Appliquer ce que vous avez obtenu avec le robot sur la courgette.
Décorer avec des feuilles de cerfeuil.
PLacer au frigo pendant 2 heures.
Et servir !
ps : moi je sers sur des tomates plutôt fermes!
CHRISTY : La courgette est crue ou cuite ?
Merci d'avance
Annie
Merci d'avance
Annie
Ok! pas de pb voici la recette !
1 bte de thon à l'huile d'olive
60g de beurre demi-sel ramolli
1 citron (le zest)
2 c. à s. de jus de citron
1/2 c.àc d'origan
1 gousse d'ail hachée
1 courgette
Sel, poivre
Mettre tous les ingrédients SAUF la courgette dans un un robot et réduire le tout en une purée fine et onctueuse
Trancher la courgette en rondelle de 0.5 cm.
Appliquer ce que vous avez obtenu avec le robot sur la courgette.
Décorer avec des feuilles de cerfeuil.
PLacer au frigo pendant 2 heures.
Et servir !
ps : moi je sers sur des tomates plutôt fermes!
1 bte de thon à l'huile d'olive
60g de beurre demi-sel ramolli
1 citron (le zest)
2 c. à s. de jus de citron
1/2 c.àc d'origan
1 gousse d'ail hachée
1 courgette
Sel, poivre
Mettre tous les ingrédients SAUF la courgette dans un un robot et réduire le tout en une purée fine et onctueuse
Trancher la courgette en rondelle de 0.5 cm.
Appliquer ce que vous avez obtenu avec le robot sur la courgette.
Décorer avec des feuilles de cerfeuil.
PLacer au frigo pendant 2 heures.
Et servir !
ps : moi je sers sur des tomates plutôt fermes!
christy28 a écrit :
oui pr la courgette, c'est qu'elle est crue ou cuite ?
Et bien crue pour donner du craquant en bouche !
Et bien crue pour donner du craquant en bouche !
christy28 a écrit :
aaaaaaaah d'accord
Alors ?
ben hier j'ai fait des rillettes aux 2 saumons, je pense faire des rillettes au thon ce soir ou demain suivant la chaleur !
alors ? 
Une de mes copines fait une rillette de thon délicieuse et simplissime... Elle met dans le bol de son mixeur 1 grosse boite de thon au naturel et un fromage ail et fines herbes (type tartare, mais elle choisit une marque de base vu que c'est pour une préparation). Elle mixe puis met dans un bol et on se régale à chaque fois. Je pensais que c'était quelque chose qu'elle mettait des heures à préparer et pas du tout, c'est simple comme tout 
et surtout délicieux à condition bien sûr d'aimer le goût de l'ail.
et surtout délicieux à condition bien sûr d'aimer le goût de l'ail.
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