voilat on ma donner du maqureaux mais les enfants aiment pas trop sa car il y a des arrêtes alors si quelqu un connais une recettes sympa pour que mais enfants en mange cela serais sympa merci bonne après midi
Rillettes de maquereaux
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Je fais des rillettes de maquereaux
Envelopper les maquereaux dans du papier alu après les avoir vidé, saler et poivrer. Cuire au four 200° pendant 20 mn
Ensuite enlever la peau et les arêtes et mélanger la chair avec du fromage ail et fines herbes, ajouter 1 jus citron, rectifier l'assaisonnement et mettre en terrine au frigo.
Servir avec du pain grillé, les enfants adorent.
Annie
Envelopper les maquereaux dans du papier alu après les avoir vidé, saler et poivrer. Cuire au four 200° pendant 20 mn
Ensuite enlever la peau et les arêtes et mélanger la chair avec du fromage ail et fines herbes, ajouter 1 jus citron, rectifier l'assaisonnement et mettre en terrine au frigo.
Servir avec du pain grillé, les enfants adorent.
Annie
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