Ingrédients
Équivalences
- 200g de tranche de thon frais
- 3 cuil.à soupe d'huile d'olive
- 2 caïeux d'ail
- 1 brin de thym
- 1 brin de romarin
- 1 bouquet de persil
- sel et poivre du moulin
Rouelle de thon à la persillade
Ingrédients :
Tranche de thon frais
Huile d'olive : 3 cuil.à soupe
Caïeux d'ail : 2
Brin de thym : 1
Brin de romarin : 1
Bouquet de persil : 1
Sel et poivre du moulin
Effeuillez le romarin et le thym.
Equeutez et ciselez le persil.
Mélangez-les et ajoutez l'ail pelé et haché.
Chauffez l'huile dans une poêle, faites-y dorer la tranche de thon 2 mn de chaque côté à feu moyen.
Salez et poivrez.
Ajoutez le mélange d'herbes.
Baissez le feu et poursuivez la cuisson 5 mn à feu doux, en retournant le thon une fois.
Servez-le très chaud avec du citron et une salade frisée.
Comme le dit Lila, il ne doit pas trop cuire, faudrait même qu'il reste un peu cru à l'intérieur.
Bye !
widfara
Ingrédients :
Tranche de thon frais
Huile d'olive : 3 cuil.à soupe
Caïeux d'ail : 2
Brin de thym : 1
Brin de romarin : 1
Bouquet de persil : 1
Sel et poivre du moulin
Effeuillez le romarin et le thym.
Equeutez et ciselez le persil.
Mélangez-les et ajoutez l'ail pelé et haché.
Chauffez l'huile dans une poêle, faites-y dorer la tranche de thon 2 mn de chaque côté à feu moyen.
Salez et poivrez.
Ajoutez le mélange d'herbes.
Baissez le feu et poursuivez la cuisson 5 mn à feu doux, en retournant le thon une fois.
Servez-le très chaud avec du citron et une salade frisée.
Comme le dit Lila, il ne doit pas trop cuire, faudrait même qu'il reste un peu cru à l'intérieur.
Bye !
widfara