Rougets à la sauce tomate au Wok

Je viens de faire l'acquisition d'un wok mais je n'ai pas envie pour autant de cuisiner asiatique (germes de soja).
qui a des recettes simples avec légumes de chez nous et viandes ou poissons uniquement
merci de votre aide :

Bijour invité,

alors, pour te donner une idée, voila une petite recette que j'ai inventée mais que tu pourras sûrement améliorer:

Dans un wok, faire revenir 1 oignon finement émincé puis le mettre de côté ds une assiette.
Prendre du rouget (poisson) et le couper en cubes d'environ 3cm de côté. le faire cuire ds le wok avec un peu d'huile.
Puis ajouter une boite de sauce tomate nature et l'oignon. Mélanger bien pour que le poisson soit enrobé de sauce; saler, poivrer.

Voila, c'est tout simple et je l'ai servi avec du riz blanc et un petit saladier de sauce tomate pour ceux qui en voulaient plus.

maintenant que les tomates commencent à mûrir ds nos jardins, il vaut mieux faire soit même la sauce tomate car elle sera bien meilleur.

si vous n'aimez pa le rouget, vous pouvez prendre un autre poisson, mais , il faut qu'il garde sa forme durant la cuisson sinon, vous aurez de la purée de poisson en résultat!!