Ingrédients
Équivalences
- 4 tomates
- environ 50 g d'olives vertes (1/8 lbs)
- 8 filets de rougets
- sel
- poivre
- huile d'olive
Celle-la, je l'adore !
Rougets aux olives
Pour 4 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 10 à 15 mn
Réalisation : facile
Ingrédients :
4 tomates
environ 50 g d'olives vertes (1/8 lbs)
8 filets de rougets
sel, poivre
huile d'olive
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6, 350°F).
Faites bouillir de l'eau et plongez-y les tomates un peu moins d'une minute.
Pelez-les, épépinez-les et coupez-les en petits cubes. Emincez les olives.
Coupez quatre morceaux d'alu, disposez deux rougets, des tomates et des olives sur chacun d'eux. Assaisonnez et arrosez d'un filet d'huile d'olive.
Formez les papillotes et enfournez 10 à 15 mn selon la taille des filets.
Servez avec des pâtes par exemple.
Si les filets sont petits, prenez-en trois par personne.
Marie-laure
https://odelices.free.fr
Rougets aux olives
Pour 4 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 10 à 15 mn
Réalisation : facile
Ingrédients :
4 tomates
environ 50 g d'olives vertes (1/8 lbs)
8 filets de rougets
sel, poivre
huile d'olive
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6, 350°F).
Faites bouillir de l'eau et plongez-y les tomates un peu moins d'une minute.
Pelez-les, épépinez-les et coupez-les en petits cubes. Emincez les olives.
Coupez quatre morceaux d'alu, disposez deux rougets, des tomates et des olives sur chacun d'eux. Assaisonnez et arrosez d'un filet d'huile d'olive.
Formez les papillotes et enfournez 10 à 15 mn selon la taille des filets.
Servez avec des pâtes par exemple.
Si les filets sont petits, prenez-en trois par personne.
Marie-laure
https://odelices.free.fr