Ingrédients
Équivalences
- 1 dos de sandre (surgelé)
- huile d'olive
- 1 oignon émincé
- poireau coupé en dés
- surimi
- lait de coco
- curry
- farine ou chapelure
: ESSAYEZ CETTE RECETTE !
voila comment j'ai procédé :
j'ai pris un dos de sandre (surgelé, c'est plus simple !
), je l'ai cuit au bain-marie pendant 8min environ
en attendant, j'ai fait revenir dans un peu d'huile d'olive un oignon émincé et un peu de poireau coupé en dés, je laisse bien prendre.
J'ai coupé des bâtons de surimi en morceaux d'environ 5 mm (mais évidemment, vous faîtes comme vous voulez, vous allez pas prendre la règle
je les ajoute à la fondue puis je rajoute du lait de coco et un peu de curry
je sors le dos de cabillaud, qui est donc cuit, je le passe dans la farine ou chapelure, et le mets dans la casserole avec le mélange précédant (en mélangeant, normalement les surimis se sont "déroulés", c'est normal !).
Si ça devient trop sec, ne pas hésiter à rajouter du lait de coco, saler et c'est prêt
ajouter un peu de jus de citron sur le dos de sandre et c'est tout!
franchement, un délice !
vraiment un coups de coeurs pour moi
vala vala ! gros bibi à tous !
franche
voila comment j'ai procédé :
j'ai pris un dos de sandre (surgelé, c'est plus simple !
), je l'ai cuit au bain-marie pendant 8min environen attendant, j'ai fait revenir dans un peu d'huile d'olive un oignon émincé et un peu de poireau coupé en dés, je laisse bien prendre.
J'ai coupé des bâtons de surimi en morceaux d'environ 5 mm (mais évidemment, vous faîtes comme vous voulez, vous allez pas prendre la règle
je les ajoute à la fondue puis je rajoute du lait de coco et un peu de curry
je sors le dos de cabillaud, qui est donc cuit, je le passe dans la farine ou chapelure, et le mets dans la casserole avec le mélange précédant (en mélangeant, normalement les surimis se sont "déroulés", c'est normal !).
Si ça devient trop sec, ne pas hésiter à rajouter du lait de coco, saler et c'est prêt
ajouter un peu de jus de citron sur le dos de sandre et c'est tout!
franchement, un délice !
vraiment un coups de coeurs pour moi
vala vala ! gros bibi à tous !
franche