Ingrédients
Équivalences
- 4 pavés de saumon de 300 g chacun
- 6 cs de moutarde à l’ancienne
- 3 cs de persil ciselé
- 3 cs d’aneth
- sel
- poivre
Une autre 
SAUMON A LA MOUTARDE
Prêt en 1h30 – Pour 4 pers
Disposez 4 pavés de saumon de 300 g chacun sur un plat, côté peau. Nappez-les de 6 cs de moutarde à l’ancienne. Saupoudrez de 3 cs de persil ciselé et 3 cs d’aneth. Salez, poivrez. Réservez 1h au frais.
Préchauffez le four th.7 (210°).
Superposez les pavés dans un plat huilé, coupez-les en deux morceaux de taille égale et enfournez pour 25 à 30 min.
SAUMON A LA MOUTARDE
Prêt en 1h30 – Pour 4 pers
Disposez 4 pavés de saumon de 300 g chacun sur un plat, côté peau. Nappez-les de 6 cs de moutarde à l’ancienne. Saupoudrez de 3 cs de persil ciselé et 3 cs d’aneth. Salez, poivrez. Réservez 1h au frais. Préchauffez le four th.7 (210°). Superposez les pavés dans un plat huilé, coupez-les en deux morceaux de taille égale et enfournez pour 25 à 30 min.