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Saumon au four avec sa farandole de petits légumes

1 réponse · 1493 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 pavé de saumon frais ou surgelé
  • 2 oignons
  • 2 carrottes
  • 2 c.soupe d'huile d'huile
  • du citron
  • 1 verre d'eau
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour à toutes celles qui apprécient les produits de la mer : Un peu de Magie

cette recette est faites pour les personnes qui sont pressées ou qui font attention à leur ligne.

préparation 10 mim
cuisson 30 &35 mim à four très chaud


Ingrédients pour 2 personnes

2 pavé de saumon frais ou surgelé
2 oignons
2 carrottes
aneth, mélange pour poison (sel,zeste de citron,poivre blanc,fenouil,moutarde blanche)
2 c.soupe d'huile d'huile
du citron (assaisonner selon votre goût)
1 verre d'eau ( versé au cours de la cuisson)

Mettre le four à chauffer à 200 degrés 15 mim dans un plat à four, de l'alluminum de cuillière à soupe d'huile d'olive, puis assaisonner le fond du plat avec le mélange pour poison, ensuite mettre le plat de côté.

Ensuite couper en petit dés le 1er oignon melangé avec l'aneth que vous intallerez au fond du plat puis vous poserez les paves de saumon. aprés vous faites la même choses pour le second oignon que cette fois vous mettez sur les pavés de saumon.

Ensuite vous rajoutez les carrottes coupées en rondelles,arosez le tout avec du jus de citron et versé un peu d'eau.

Vous enfournez dans le fous sans avoir oublilez de baisser la température à 150 degrés pendant 35 à 30 min. Au cours de la cuison, vous vesserez le reste d'eau.

Petit variante : vous pouvez ajouter des courgettes ou des tomates par exemple et si vous préférez à la fin de la cuison vous pouvez mettre de cuillère de crême fraîche sur le saumon pour en faire une sauce.

BON APPETI Très Heureux Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
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Bonjour et bienvenue étoilefilante Surprise !

Idée je fais la même recette que toi, enfin presque parce qu'à la place du verre d'eau, je mets du cidre !
le cidre se marie très bien avec le poisson et la sauce est excellente Cligne de l'oeil