Ingrédients
Équivalences
- 800 g darnes de saumon
- 1 paquet de pâtes (Pennes, tagliatelles, ...)
- 5 tomates bien mûres
- 2 cuillères à soupe de mélange d'herbes (basilic, thym, sauge)
- Sel, poivre
- 1/2 c. à café de sucre
SAUMON AUX TOMATES
Pour 4 personnes
- 800 g darnes de saumon
- 1 paquet de pâtes (Pennes, tagliatelles, ....)
- 5 tomates bien mûres
- 2 cuillères à soupe de mélange d'herbes (basilic, thym, sauge)
- Sel, poivre
- 1/2 c. à café de sucre
Faire cuire les darnes de saumon dans un peu de l’huile.
Enlever la peau des tomates et les couper en petits dés. Verser sur le saumon et laisser cuire doucement. Ajouter le mélange d'herbes, le sel, le poivre et le sucre.
Cuire les pâtes selon le temps indiqué sur les paquets. Egoutter.
Servir bien chaud.
Bonne journée.
Zoulikha.
Pour 4 personnes
- 800 g darnes de saumon
- 1 paquet de pâtes (Pennes, tagliatelles, ....)
- 5 tomates bien mûres
- 2 cuillères à soupe de mélange d'herbes (basilic, thym, sauge)
- Sel, poivre
- 1/2 c. à café de sucre
Faire cuire les darnes de saumon dans un peu de l’huile.
Enlever la peau des tomates et les couper en petits dés. Verser sur le saumon et laisser cuire doucement. Ajouter le mélange d'herbes, le sel, le poivre et le sucre.
Cuire les pâtes selon le temps indiqué sur les paquets. Egoutter.
Servir bien chaud.
Bonne journée.
Zoulikha.
Modifié (nov. 2003)