Saumon en papillote

Salut !!

comme je sais pas trop où mettre ça...

Voilà !
samedi midi j'ai fait du saumon en papillote et tout le monde s'est régalé

Pour 4, recette facile
4 morceaux de saumon
3 poireaux
crême fraiche
jus de citron
thym

Faire préchauffer le four (th 7)
Couper les poireau en petits morceaux et les faire suer dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive
Mélanger la crême avec le jus de citron
quand les poireaux sont prêt dresser les papillottes avec un morceau de saumon, un peu de poireau, napper de la crême et parsemer de thym
(moi j'ai fait les paillottes avec de l'alu...)
mettre les papillottes au four (dans un plat assez grand ou sur une plaque) et laisser environ 30 min.

servir avec un peu de riz par exemple...
On peut bien sûr alléger la recette en enlevant la crême.

Bon apetit !! C'est rapide et sympa !!