Ingrédients
Équivalences
- sole
- eau
- graine de fenouil
- sel
- poivre
- beurre
Dans la semaine j'etais sur le marché j'etais avec ma mere j'avais envie de sole. Moi les soles, je les fait toujours frire avec de la farine, je les toujours manger ainsi, ma mere ma montrer une autre facon de les cuisiner et c'est nettement meilleur et plus léger.
Elle fait boullir dans une casserole assez grande, de l'eau, elle met une grande assiete dessus, mettre les soles puis elle l'assaisonne de graine de fenouil, de sel de poivre et des petits carré de beurre, puis elle le recouvre d'une autre assiette de la meme taille. Laisser cuire environ 15 min selon la taille des soles.
A déguster chaud.
A bientot.
Elle fait boullir dans une casserole assez grande, de l'eau, elle met une grande assiete dessus, mettre les soles puis elle l'assaisonne de graine de fenouil, de sel de poivre et des petits carré de beurre, puis elle le recouvre d'une autre assiette de la meme taille. Laisser cuire environ 15 min selon la taille des soles.
A déguster chaud.
A bientot.
