bonjour je cherche la recette de la soupe de poisson quelqu'un pourrait il m'aider merci d'avance 
Soupe de poisson
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Bonjour et bienvenue chez nous ! 
Des recettes de soupe de poisson, tu en trouveras sûrement des quantités en utilisant la fonction "recherche" en haut à droite.
Je te donne la mienne qui vient du midi et qui contient seulement des poissons de Méditerranée :
Tu fais revenir sans coloration de l'ail, des oignons et des tomates dans une grande casserole. Tu prends des parures de poissons (têtes, arêtes...) et/ou des poissons de roches. Tu sales, tu poivres et tu fais dorer tout ça dans de l'huile d'olive jusqu'à ce que ce soit bien écrasé et bien cuit. Tu passes à la moulinette à légumes et tu récupères le bouillon. Tu donnes un coup de mixer au cas où il resterait des arêtes.
Tu fais dorer (à la poêle ou au four) de fines tranches de pain que tu parfumes avec une gousse d'ail que tu promènes d'un côté à l'autre de la tranche en l'écrasant (l'ail, pas la tranche, qui doit rester jolie).
Tu prépares une mayonnaise que tu colores avec du paprika et dans laquelle tu ajoutes (au début) une bonne gousse (une gousse, pas une tête !) d'ail. Chez nous on monte la "rouille" dans le mortier.
Tu poses ta soupière sur la table, à côté d'un paneton avec les croûtons à l'ail, d'un récipient plein de rouille et d'un autre rempli de fromage râpé. Chacun agrémente sa soupe selon ses goûts.
Tu laisses les convives d'extasier sur tes talents, tu prends un air modeste et tu les laisses lécher le fond de leurs assiettes.
Si tu veux faire une bouillabaisse, tu fais tout pareil mais tu rajoutes dans le bouillon de minces rondelles de pommes de terre que tu laisses cuire avant de les réserver et de les remplacer dans le bouillon par de belles tranches de poissons que tu fais pocher.
C'est vraiment pas difficile
Des recettes de soupe de poisson, tu en trouveras sûrement des quantités en utilisant la fonction "recherche" en haut à droite.
Je te donne la mienne qui vient du midi et qui contient seulement des poissons de Méditerranée :
Tu fais revenir sans coloration de l'ail, des oignons et des tomates dans une grande casserole. Tu prends des parures de poissons (têtes, arêtes...) et/ou des poissons de roches. Tu sales, tu poivres et tu fais dorer tout ça dans de l'huile d'olive jusqu'à ce que ce soit bien écrasé et bien cuit. Tu passes à la moulinette à légumes et tu récupères le bouillon. Tu donnes un coup de mixer au cas où il resterait des arêtes.
Tu fais dorer (à la poêle ou au four) de fines tranches de pain que tu parfumes avec une gousse d'ail que tu promènes d'un côté à l'autre de la tranche en l'écrasant (l'ail, pas la tranche, qui doit rester jolie).
Tu prépares une mayonnaise que tu colores avec du paprika et dans laquelle tu ajoutes (au début) une bonne gousse (une gousse, pas une tête !) d'ail. Chez nous on monte la "rouille" dans le mortier.
Tu poses ta soupière sur la table, à côté d'un paneton avec les croûtons à l'ail, d'un récipient plein de rouille et d'un autre rempli de fromage râpé. Chacun agrémente sa soupe selon ses goûts.
Tu laisses les convives d'extasier sur tes talents, tu prends un air modeste et tu les laisses lécher le fond de leurs assiettes.
Si tu veux faire une bouillabaisse, tu fais tout pareil mais tu rajoutes dans le bouillon de minces rondelles de pommes de terre que tu laisses cuire avant de les réserver et de les remplacer dans le bouillon par de belles tranches de poissons que tu fais pocher.
C'est vraiment pas difficile
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