Ingrédients
Équivalences
- 1 plat à gratin
- 4 pavés de saumon (surgelés ou frais)
- 25 cl de crème fraîche semi épaisse
- amandes effilées
- 4 cuillères à café de fumet de poisson
- sel, poivre
Recette rapide et bien bonne ....
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 plat à gratin
- 4 pavés de saumon (surgelés ou frais)
- 25 cl de crème fraîche semi épaisse
- amandes effilés
- 4 cuillères à café de fumet de poisson
- sel, poivre
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Disposer les pavés (même s'il sont encore surgelés) dans le plat à gratin.
Ajouter les amandes effilées sur les pavés.
Mélanger énergiquement à froid la crème frâiche et le fumet de poisson.
Verser enfin le mélange sur les pavés.
Mettre au four 20 minutes (en surveillant la cuisson évidemment...)
Servir avec du riz ou des pates.....
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 plat à gratin
- 4 pavés de saumon (surgelés ou frais)
- 25 cl de crème fraîche semi épaisse
- amandes effilés
- 4 cuillères à café de fumet de poisson
- sel, poivre
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Disposer les pavés (même s'il sont encore surgelés) dans le plat à gratin.
Ajouter les amandes effilées sur les pavés.
Mélanger énergiquement à froid la crème frâiche et le fumet de poisson.
Verser enfin le mélange sur les pavés.
Mettre au four 20 minutes (en surveillant la cuisson évidemment...)
Servir avec du riz ou des pates.....