Ingrédients
Équivalences
- Filet de poisson blanc
- 2 citrons (jus)
- 3 c.à.c de piment doux
- 2 c.à.c de cumin
- 1 c.à.c de sel
- Huile d'olive
- Huile de table
- 2 gousses d'ail
- Coriandre hachée
- Poivron rouge et vert (quantité non spécifiée)
- Patate douce (quantité non spécifiée)
- Tomate (quantité non spécifiée)
- Carotte (quantité non spécifiée)
coucou tout le monde
le jatine au poison était toujours mon plat préféré
j vous donne la recette :
filet de poisson blanc ( de votre choix )
épice:
au maroc on prépare une sorte de sauce k on appel 'tchermoula" :
jus de citron ( 2)
3 c à c de piment doux
2 càc de cumin
1 c à c de sel
huile d olive
huile de table
2 gousses d'ail
coriandre hachée
légumes : poivron rouge et vert coupé en longuett
pdt coupé en rondell
tomate coupé en rondelle
carotte coupé
vous mélangez d abord tous les épices huil d olive jus de citron et vous trompez les filets dans la sauce et vous laissez mariner pendant un ti 1/4 h vous déposez les filet dans un plat pour tajine et les légumes dessus , ajouter un peu d huile d table et vous laisser cuir sur feu doux jusk à cuisson de légumes
voir image sur mon album perso [/img]
le jatine au poison était toujours mon plat préféré
j vous donne la recette :
filet de poisson blanc ( de votre choix )
épice:
au maroc on prépare une sorte de sauce k on appel 'tchermoula" :
jus de citron ( 2)
3 c à c de piment doux
2 càc de cumin
1 c à c de sel
huile d olive
huile de table
2 gousses d'ail
coriandre hachée
légumes : poivron rouge et vert coupé en longuett
pdt coupé en rondell
tomate coupé en rondelle
carotte coupé
vous mélangez d abord tous les épices huil d olive jus de citron et vous trompez les filets dans la sauce et vous laissez mariner pendant un ti 1/4 h vous déposez les filet dans un plat pour tajine et les légumes dessus , ajouter un peu d huile d table et vous laisser cuir sur feu doux jusk à cuisson de légumes
voir image sur mon album perso [/img]